雞茸金絲筍
多味雞
龍穿鳳翅
釀冬瓜
火腿香菇燒冬筍
繡球黑木耳
格呢子雞
炒鱔糊
煮糟青魚
芝麻鴨
口袋豆腐
炸雞卷
黑魚兩吃
干蒸加吉魚
李鴻章雜燴
網衣桂魚
酸辣魚皮
魚包三絲
醋燒鱖魚羹
雞火蜇皮