雪花魚絲羹
上品海參
換衣脫錦鱘
銀苗雞絲
干蒸加吉魚
清蒸石雞
鴿蛋銀耳
糊腰羹
白菜板栗湯
薺菜丸子
水晶雞球
鈀肺湯
紅燉明鮑
武昌魚(清蒸)
西瓜雞
淡菜嵌肉
八寶脆皮雞
炒彈涂片
紙包糯米雞
脆皮糯米雞
