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咸肉雞蛋炒飯
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主料

雞蛋 夏至宜食
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咸肉
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青豆
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白飯
0
紅菜椒粒
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佐料

蔥 、 姜 、 料酒 、 鹽 、 胡椒粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制咸肉雞蛋炒飯，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

咸肉雞蛋炒飯:既有肉味,又有蛋香
來源@小紅書 : 食光【里】

小貼士

一、炒飯用的飯最好是稍硬的飯，隔夜冷飯較為合適，至于現(xiàn)在網(wǎng)上報章上說吃冷飯會易得癌癥，那是見仁見智，我們不是天天吃隔夜飯，偶爾為之，問題不大吧。 二、炒飯時灑少許酒，會更加香。