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豬肉韭菜三鮮餡餅
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主料

韭菜(鮮) 夏至宜食
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豬肉餡
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雞蛋
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面粉
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水發(fā)海米
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佐料

、 白糖 、 胡椒粉 、 黃酒 、 生抽雞精 、 香油 、

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制豬肉韭菜三鮮餡餅,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 做手工餃子餛飩的三姐

小貼士

1.面要和的軟一點,烙出來的餡餅餅皮會比較軟耨好吃。 2.用手按壓餡餅的時候要盡量兩面薄厚按均勻了。 3.我剛才照材料時忘了把蔥放進去了,做韭菜的餡料一般不用放蔥,放點姜末就可以了。