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上湯西蘭花
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主料

西蘭花 夏至宜食
1棵
胡蘿卜
半個(gè)
黑木耳
若干
雞蛋
1個(gè)
牛骨高湯
一大碗

佐料

鹽 、 清水 、 蒜 、 姜

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制上湯西蘭花，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

上湯西蘭花:鮮美入味,色澤誘人
來源@B站 : 上海媽媽私房菜

小貼士

西蘭花不易燉太久容易發(fā)黃。高湯用雞湯最好。