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蟲(chóng)草花魚(yú)香肉絲

蟲(chóng)草花魚(yú)香肉絲

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主料

豬里脊肉 夏至宜食
400g
蟲(chóng)草花
20g
竹筍
50g
香菇
50g
黑木耳
30g
胡蘿卜
20g
郫縣豆瓣
適量
水淀粉
適量

佐料

大蒜 、 六月鮮醬油 、 香菇炸醬 、 香油 、 白糖 、 米醋 、 料酒 、 蔥花

制作方法

小貼士

此菜為酸甜口，白糖，醋，可以多放一些。因?yàn)�，加�?六月鮮 醬油，已經(jīng)很鮮了。整個(gè)過(guò)程沒(méi)有加味精之類(lèi)的增鮮調(diào)料。