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茶樹菇紅燒肉

茶樹菇紅燒肉

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主料

豬五花肉 夏至宜食
600克
干茶樹菇
50克

佐料

大蔥 、 生姜 、 八角 、 桂皮 、 陳皮 、 豆瓣醬 、 醬油 、 料酒 、 鹽 、 胡椒粉 、 味精 、 食用油

制作方法

小貼士

茶樹菇先洗凈再浸泡至軟，浸泡茶樹菇的水別丟了，倒入鍋中燒五花肉，這樣的肉出鍋后又香又鮮。