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干豆角燒五花肉

干豆角燒五花肉

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主料

豬五花肉 夏至宜食
一小塊
干豆角
一小把
干木耳
十來(lái)朵
干香菇
五朵
青花椒
二十來(lái)粒
青椒
一個(gè)

佐料

干辣椒 、 大蒜 、 料酒 、 醬油 、 鹽 、 雞精 、 生姜 、 清水

制作方法

小貼士

1.香菇很吸鹽分，可以把豆角和香菇同時(shí)放。木耳易熟，所以最后才放 2.留下一半的大蒜最后才加入，這樣蒜香味會(huì)比較突出 3.辣椒的量依個(gè)人口味增減