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脆皮鱸魚(yú)

脆皮鱸魚(yú)

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主料

1條
水淀粉
少許
生粉
少許
香菜
1～2根
青紅辣椒
5～6個(gè)

佐料

姜，蒜 、 豆瓣醬 、 豆豉 、 醬油 、 醋 、 花椒 、 花生油

制作方法

小貼士

不光鱸魚(yú)可以這樣做，其他的魚(yú)也可以，比如扁魚(yú)………也是可以的。