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酸筍魚頭湯
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主料

花鰱魚 夏至宜食
一個(gè)
酸筍
100克
香菜葉
少量

佐料

蔥 、 姜 、 胡椒粉 、 油 、 料酒

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制酸筍魚頭湯，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

酸筍魚頭湯:湯色奶白,鮮香開胃
來源@B站 : 打靶鬼vIog

小貼士

烹制魚頭時(shí)，一定要將其煮熟、煮透方可食用，以確保食用安全； 魚頭洗凈后入淡鹽水中泡一下會(huì)去土腥味